Raffinamento
delle diversità di un gusto squisito
È
una coincidenza che le bevande ed i cibi più apprezzati
al mondo siano completamente di origine naturale?
In modo particolare il caffè ma anche il cacao, sviluppano un
incredibile varietà di aromi che sono influenzati dalla specie
di pianta, località di crescita e prevalentemente dalle condizioni
climatiche. I sistemi di raffinazione di queste varietà naturali
sono l'obiettivo PROBAT.