Know-how
per impianti di caffè e torrefazione. Potete trovare una
panoramica dei concetti di impianto attuali.
Caffè Verde
La prima parte di un impianto di
torrefazione consiste nel ricevimento, la pulizia e il
trasporto di caffè verde fino al silo di stoccaggio.
Sistemi di Tostatura
Le tostatrici sono flessibili come gli impianti
tecnologici. Diversi sistemi di tostatura permettono
varie opzioni per lo sviluppo dell'aroma del caffè,
acidità, corpo e colore individuale. Potete trovare una
panoramica dei sistemi di tostatura.
Caffè Tostato
La parte di impianto per il caffè tostato comprende, il
trattamento aria, smaltimento delle pellicole, pulizia
caffè tostato, trasporto, pesatura e stoccaggio.
Macinatori
Caffè Macinato
Controlli
Attrezzature da Laboratorio
Macinatori a Rulli
Anche la macinazione ha una grande influenza sulle proprietà
sensoriali del caffè. PROBAT offre soluzioni per ogni tipo
di macinatura: da grossolana a caffè espresso e
superfine. Troverete una panoramica dei mulini a rulli.
Caffè Macinato
L'ultima parte di un impianto di torrefazione comprende,
la macinatura, il trasporto, la pulizia, il peso e lo
stoccaggio.
Controlli
Oggi,
gli impianti per la raffinazione del caffè, sono
sempre più gestiti in modo automatico.
Non solo le tostatrici ma anche i singoli componenti
sono equipaggiati con le proprie interfacce operatore.
Questi, possono essere collegati per formare unità più grandi
che vengono poi integrate in una singola unità di controllo
che ingloba l'intero impianto.
Attrezzature da
Laboratorio
Le
apparecchiature da laboratorio, sono una parte cruciale
di tutti i moderni impianti di torrefazione.
PROBAT una vasta gamma di attrezzature essenziali ed utili.
Caffè
