Caffè
Gli impianti di lavorazione del caffè, al giorno d'oggi, sono sempre più automatizzati. Non solo le tostatrici ed i macinatori possono essere controllati e monitorati con i controlli della serie PILOT di PROBAT ma anche gli impianti completi, dalla ricezione del caffè verde all'impacchettamento. I sistemi di controllo PROBAT, rendono il processo di raffinazione del caffè confortevole, sicuro e riproducibile.
Per gestire il vostro impianto di tostatura in modo ancor più economico, PROBAT vi offre estensioni opzionali per il vostro sistema di controllo PILOT. Dalla tostatura REFLEX, confortevolmente riproducibile una volta definito il profilo della tostatura al sistema di misurazione in linea del macinato aiutandovi ad ottenere un risultato ottimale durante la macinatura. PROBAT supporta sempre i vostri processi di tostatura.
Inoltre, il sistema di controllo dell'impianto PROBAT vi offre la possibilità di tracciare completamente i vostri prodotti, dal caffè verde fino all'accettazione come richiesto dalla regolazione base della UE 178/2002 (tracciabilità).
